Beschrijving
Afkomstig van borst en voorschouder van het rund. Geschikt voor hachee, stoofschotels etc. De magere versie, en gesneden versie van de stooflap.
Afkomstig van borst en voorschouder van het rund. Geschikt voor hachee, stoofschotels etc. De magere versie, en gesneden versie van de stooflap.